четверг, 24 апреля 2014 г.

Салат "Изабелла"

Ингредиенты:
- 2 копченых окорочка
- 5 яиц
- 500 гр шампиньонов
- 2 лука репчатого
- 3 соленых огурца
- морковь по-корейски

Приготовление:
1. Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле.
2. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочок:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пассерованный лук;
4-й слой – мелко рублены е яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь. 
3. Украсить на свой вкус.