Котлеты "Малышки"

Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!

Время приготовления: 30 минут 
Порций: 6

Вам потребуется:

-филе куриное - 1 кг,
-сырок плавленый - 3 шт.,
--зеленый лук - 1 пучок,
-укроп или петрушка - 1 пучок,
-яйцо - 1 шт.,
-майонез или сметана - 3 столовых ложки,
-специи,
-чеснок - 2 зубчика.

Как готовить:

1. Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
Все хорошо перемешиваем.

2. Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.

3. Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.

Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.

Котлетки получаются очень нежные и сочные.

При желанье, сырок можно не добавлять - все равно получится вкусно.