Страницы

пятница, 4 апреля 2014 г.

Куриное филе с грибами и сливками.

Все очень быстро и вкусно, попробовав вы точно не сможете остановиться. 

Время приготовления: 20 мин. 
Порций: 8


Вам потребуется:

куриное филе - около 1 кг
шампиньоны - штук 7-8 крупных
сливки 10 % 
350 млчеснок 3-4 зубчика 
сыр 200-300 гр
немного петрушки
праванские травы ( совсем немного )

Как готовить:

1. Филе курицы режем крупными кусочками , грибы "пластинками".

2. Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.

3. Пока жарится курица и грибы готовим сливки : в глубокой тарелке давим чеснок , трём туда сыр , добавляем мелко порезанный укроп , заливаем сливками , добавляем немного прованских трав и перемешиваем. 

4. Как потушилась курица и грибы , сливаем от них выделившийся сок ( не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение ) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий